淄博专业厨具设计|枣庄专业厨具设计|东营专业厨具设计9、厨房的送风和排风设计：对厨房现场的情况和使用人员进行考虑和了解后，决定采用局部送风模式和局部排风模式．采用这两种通风模式，可以达到厨房每小时换...

淄博中厨房设计|枣庄中厨房设计|东营中厨房设计5、通道：厨房的通道是保障厨房正常生产和物流畅通的重要条件。一般可以这样设计单人操作通道在70公分左右，双人背向操作通道在1.5米左右，消防通道至少1....

淄博中厨具设计|枣庄中厨具设计|东营中厨具设计烹调间（主厨区及包厢厨房）功能：包括打荷区，主厨区，对食品进行蒸、煮、炸等工作的地方，完成后交给备餐间。配置：大炒灶、蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、大锅灶、烟罩...

吉林专业厨房设计|宁夏专业厨房设计|浙江专业厨房设计2．洗碗间应有可靠的消毒设施。洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。而靠手工洗涤餐具的洗碗间，则必须在洗涤之后...

吉林专业厨具设计|宁夏专业厨具设计|浙江专业厨具设计到消毒作用。科学表明，没有达到125℃高温是杀不死病菌的，而近年新兴的家用消毒柜则为人们的健康提供了保证。它不仅可以以高温消毒，也可以实现低温消毒...

吉林中厨房设计|宁夏中厨房设计|浙江中厨房设计厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜...

吉林中厨具设计|宁夏中厨具设计|浙江中厨具设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生...

吉林承接厨房设计|宁夏承接厨房设计|浙江承接厨房设计商用厨房设计规范大型厨房设计商用厨房,在做厨房设计时,非常重视厨房的功能,面积一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%.酒店厨房的设计通风和空调考...

吉林承接厨具设计|宁夏承接厨具设计|浙江承接厨具设计在开展饭店厨房设计前，特别是对于初次开店的经营者，有些准备工作一定要做好，这对于顺利地开展设计、顺利经营，起到事半功倍的作用。以下是东邦御厨饭店厨...

湖里厨具设计|集美厨具设计|同安厨具设计|翔安厨具设计一、整体厨房设计概念整体厨房设计意思是将橱柜商用橱柜设计、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，实现厨房用具一体化。实行整体配...

黄埔厨房设计|芳村厨房设计|花都厨房设计|番禺厨房设计向发展。厨房观念的转变意味着人们生活品质和生活方式的变化。在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通、朋友...

黄埔厨具设计|芳村厨具设计|花都厨具设计|番禺厨具设计来考虑问题。如设计杯子，不是单纯以是否符合人体工程学或以优美的造型为标准，而要考虑它在什么场合使用，要让杯子能与周围的环境相适应。随着设计师考虑...

宝安厨房设计|龙岗厨房设计|越秀厨房设计|东山厨房设计由于德国橱柜厂商注重工业生产，所以德国的设计是冷静的、高度理性的，甚至是不尽人情的，以致有时缺乏对设计和人的心理关系的考虑。意大利的现代厨房设计...

宝安厨具设计|龙岗厨具设计|越秀厨具设计|东山厨具设计自1871年普法战争结束至1911年次世界大战爆发，欧洲有近40年的和平，人民生活在浪漫与幻想之中，那时的设计或多或少的都带有怀旧的色彩，比如工...

福田厨房设计|罗湖厨房设计|盐田厨房设计|南山厨房设计在欧洲，从十三世纪前半叶开始，由于哥特式建筑风格的涌现，由多个局部雕琢成的具有风格的整体被社会的各阶层所认同，原本被长期忽略了的厨房装饰装修开始...

福田厨具设计|罗湖厨具设计|盐田厨具设计|南山厨具设计10.冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。11.切菜板宜安放在近窗口处，让阳光照射。12.灶台千万要避免接近窗口，厨房设计以防...

文成厨房设计|泰顺厨房设计|玄武厨房设计|鼓楼厨房设计天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可装上灯光，避免天花板下射的光线造成手影，进一步方便洗涤工作。管线布...

文成厨具设计|泰顺厨具设计|玄武厨具设计|鼓楼厨具设计将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度...

阳江厨房工程设计|湛江厨房工程设计|茂名厨房工程设计|肇庆厨房工程设计|清远厨房工程设计5、通道：厨房的通道是保障厨房正常生产和物流畅通的重要条件。一般可以这样设计单人操作通道在70公分左右，双人背...

阳江厨具工程设计|湛江厨具工程设计|茂名厨具工程设计|肇庆厨具工程设计|清远厨具工程设计3、成品阶段成品就是酒店菜谱上的所有菜系，可以直接供客人食用。成品阶段功能一般分为备餐出品和餐盘回收（洗碗间）...